provozní video
Tento profesionální stroj na potahování čokolády integruje italské a britské technologie zpracování a manipulace s čokoládou, takže je ideální pro laboratorní a malosériovou-výrobu. Je vyroben z potravinářské-nerezové oceli SUS304, která zajišťuje odolnost, hygienu a shodu s normami bezpečnosti potravin.
Stroj je navržen tak, aby potahoval širokou škálu produktů hladkou, rovnoměrnou vrstvou čisté nebo složené čokolády. Je ideální pro potahování předmětů, jako jsou bonbóny, dorty, sušenky a různé čokolády. Lze jej snadno připevnit na stroj na čokoládu SG30 nebo odstranit pro pohodlné čištění a údržbu.
Specifikace
|
Model |
TPP-C8 |
TPP-C15 |
TPP-C30 |
|
Kapacita |
8 kg |
15 kg |
30 kg |
|
Max. výstup povlaku |
2 metry/minutu |
2 metry/minutu |
2 metry/minutu |
|
Moc |
2 kW |
2 kW |
4 kW |
|
napětí |
220V/110V |
220V /110V |
220V/380V |
|
Velikost předního pásu |
800*240 mm |
800*240 mm |
1200*240 mm |
|
Velikost zadního chladicího pásu |
930*240 mm |
930*240 mm |
2000*240 mm |
|
Velikost |
1940*550*1370mm |
2200*640*1380mm |
3300*830*1480mm |
|
hmotnost |
100 kg |
110 |
240 kg |
hotový výrobek
Klíčové vlastnosti
Přesná regulace teploty:
Požadovanou teplotu můžete nastavit tak, aby odpovídala vašemu typu čokolády, s doporučenými rozsahy 31–32 stupňů pro čistou čokoládu, 29–32 stupňů pro mléčnou čokoládu a 27–28 stupňů pro bílou čokoládu.
Vysoká účinnost:
Dosahuje maximální rychlosti nanášení 2 metry za minutu, což zajišťuje konzistentní výstup.
Flexibilní aplikace:
Vhodné pro čistou i složenou čokoládu, umožňující různorodou výrobu nejrůznějších čokoládových výrobků.
Snadno se čistí:
Odnímatelný design umožňuje rychlou demontáž, což usnadňuje běžné mytí a sanitaci.
Oblasti použití
Výroba cukrovinek
Ideální pro potahování různých bonbonů, lízátek a gumových výrobků hladkou čokoládovou vrstvou pro zvýraznění chuti a vzhledu.
Pekařský a cukrářský průmysl
Ideální pro potahování sušenek, sušenek, dortových řezů a listového těsta za účelem vytvoření prvotřídního pečiva s čokoládovou polevou-.
Rozmanitá výroba čokolády
Používá se k výrobě plněných čokolád, ořechových shluků a dalších nejrůznějších čokoládových výrobků potahováním středisek čistou nebo směsnou čokoládou.
Zpracování občerstvení
Vhodné pro potahování svačin, jako jsou rýžové koláčky, preclíky a cereální tyčinky, aby dodaly bohatou a shovívavou čokoládovou chuť.
Populární Tagy: stroj na nanášení čokolády, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, koupit, cena, nabídka, náklady, na prodej
