Úvod do výroby
Tento stroj na děrování ovoce a zeleniny je určen k propichování otvorů do zeleniny, jako je paprika.
Průměr a množství jehly lze přizpůsobit podle požadavku zákazníka.
Je to specializovaný stroj na píchání zeleniny nebo jehlovací stroj. Do stroje dáte celou zeleninu – například papriky, jalapeños, lilky, okurky nebo jakékoli podobné produkty. Prochází je pod talířem nebo válečkem opatřeným řadami jemných jehlic.
Jehly čistě propíchnou kůži a poté se zatáhnou. Zelenina vypadá téměř nedotčená, ale nyní je její povrch pokryt stovkami malých otvorů. Tyto otvory jsou kanály, kterými se dovnitř dostane sůl, ocet, olej, koření nebo nádivka.
U moření se tím zkracuje doba namáčení ze dnů na hodiny. U plněných paprik zabraňuje vytlačování náplně, jak se slupka při vaření stahuje.
Výrobní parametr
|
Model |
Kapacita |
Moc |
Dimenze |
Hmotnost |
|
TPP-660 Dopravní šířka je 20 cm
|
100-400 kg/hod |
1,1kw |
900*460*1060mm
|
120 kg |
|
TPP-1000 Šířka přepravy je 30 cm |
200-600 kg/hod |
2,2kw |
1300*610*1060mm |
170 kg |
|
TPP-2000 Dopravní šířka je 50 cm |
1000 kg/hod |
2,2 kW |
1300*850*1060mm |
200 kg |
Výhoda
Ve specifikačním listu je uvedeno, že průměr a množství jehly lze přizpůsobit vašim požadavkům. To není zanedbatelný detail.
Různá zelenina potřebuje různé jehly. Paprika se silnou -slupkou potřebuje pevnější jehlu s o něco větším průměrem než třešňová paprika s tenkou -slupkou. A počet jehel na čtvereční palec určuje, jak husté jsou vpichy.
Pro rychlé nakládání tam, kde chcete rychlou absorpci, byste chtěli více jehel.
Pro produkt, který musí zůstat pevný a křupavý, je lepší méně jehel rozmístěných dále od sebe.
Musíte také zvážit velikost zeleniny. Malá feferonka potřebuje užší uspořádání jehlic než velký lilek.
Když si stroj objednáte, spolupracujete s dodavatelem na nastavení konfigurace jehly pro vaši konkrétní aplikaci. Neberte jen standardní nastavení – myslete na zeleninu, lák a požadovanou strukturu.
Vnější plášť je vyroben z nerezové oceli 201. Jedná se o potravinářskou-nerezovou ocel – odolává korozi, snadno se čistí a při běžném používání nerezaví.
Není to prémiová třída 304, ale pro stroj, který není neustále vystaven vysoce kyselým nebo slaným podmínkám, je 201 naprosto dostačující. Udržuje nízké náklady a přitom je stále hygienický. T
rám je však litinový. To je chytrá volba designu. Litina je těžká a tuhá.
Když máte jehelní mechanismus rychle se pohybující nahoru a dolů – představte si šicí stroj, ale mnohem větší – chcete, aby byl rám pevný, aby jehly pokaždé dopadaly konzistentně.
Celková hmotnost 120 kg vám prozradí, že je tam skutečné železo. Tento stroj se během provozu nebude třást, vibrovat ani chodit po podlaze.
Kdo by si měl tento stroj koupit?
To je pro každého, kdo zpracovává celou zeleninu, která potřebuje absorbovat tekutinu. Konkrétní příklady:
Výrobci nakládané zeleniny produkující celé nakládané papriky (jalapeños, banánové papriky, třešňové papriky)
Producenti oliv, kteří celé olivy nakládají nebo marinují
Výrobci plněných paprik nebo plněných lilků (otvory pomáhají náplni zůstat na místě)
Jakákoli operace výroby marinované zeleniny v oleji, octu nebo slaném nálevu
Výrobci pálivé omáčky, kteří chtějí paprikám před zpracováním dodat chuť
Shrnutí
Děrovač ovocné zeleniny je jednoduchý, odolný a stavěný pro konkrétní práci.
Zabere to únavnou ruční práci – propíchání děr do tisíců zeleniny – a přemění to na nepřetržitý, automatizovaný proces.
Nastavitelná konfigurace jehly znamená, že ji můžete nastavit přesně pro vaši zeleninu a vaši aplikaci.
Pokud podnikáte v moření nebo marinování a stále používáte ruční nářadí, tento stroj stojí za seriózní prohlídku.
Populární Tagy: stroj na děrování ovocné zeleniny, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobený, velkoobchod, koupit, cena, nabídka, náklady, na prodej
